Tras la comparecencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, en la que se ha oficializado el cierre de la hostelería en nuestra Comunidad Autónoma desde las 00,00 del próximo viernes 6 de noviembre y "habida cuenta de los perjuicios que esta situación puede causar a nuestros negocios, esta Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León, que agrupa a los cerca de 30.000 establecimientos hosteleros castellano-leoneses, quiere manifestar lo siguiente.

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"Entendemos que la salud es lo primero y que se deben de agotar todas las vías para controlar esta pandemia, por lo que las medidas adoptadas por el Ejecutivo Regional serán cumplidas, como no podría ser de otra manera, en tiempo y forma por los empresarios de hostelería. No por ello tenemos que olvidar que el cierre de la hostelería afecta a más de 120.000 familias de una forma directa, sin contar los empleos indirectos que generan en los sectores de alimentación y distribución, siendo por ello que solicitamos que estas medidas restrictivas vengan acompañadas de las lógicas ayudas económicas necesarias para la subsistencia de nuestros negocios y que lleguen de una forma rápida, sencilla y concreta, en donde las tramitaciones de las solicitudes permitan al empresario disponer de ellas en el más corto intervalo de tiempo. Las ayudas deben de ser inminentes para no quedar a nadie atrás. Al mismo tiempo, y para no volver a caer en errores del pasado, es por lo que demandamos una apertura paulatina y segura, que no vuelva a poner en riesgo la viabilidad de nuestros establecimientos y que nos permita salvar, aunque solo sea en parte, la campaña de Navidad, único salvavidas al que a día de hoy nos podemos agarrar, tras este nefasto año 2020. Nuestro sector continúa diciendo que la hostelería no es el problema. Es parte de la solución".