La empresa Alternativas Agroforestales Esla, S.L inaugura este miércoles, 10 de octubre, en Villalpando (Zamora) una planta de procesado de frutos secos, la primera planta que va a procesar tanto almendras como pistachos en Castilla y León.

A la inauguración acudirán representantes de la Diputación de Zamora, así como los alcaldes de la zona, miembros de los distintos sindicatos agrarios, agricultores y productores tanto de pistacho como de almendra.

Hace unos años el cultivo del pistacho era impensable en Castilla y León y el almendro solo en zonas marginales para el autoconsumo. "La búsqueda de cultivos alternativos a nuestra maltrecha agricultura, el conocimiento del cultivo y la climatología  ha hecho del pistacho una alternativa altamente rentable, y las nuevas variedades  de  almendro de floración tardía, la mejora genética, entre otros factores,  hacen ahora  una realidad al alcance de buena parte de los productores", explican desde la empresa promotora.

La empresa Alternativas Agroforestales Esla, S.L., dedicada a la comercialización, plantación y asesoramiento de planta de pistacho, almendro y otros cultivos agroforestales busca dar un servicio integral a los productores de dichos cultivos, tanto en la implantación y asesoramiento del cultivo, recolección y procesado de los frutos.