El Bollo Dulce Mirandés es un dulce autóctono y uno de los iconos gastronómicos de Miranda do Douro, tradicionalmente asociado a la Pascua, es también el momento para la realización de la Feria, que transcurrirá del 29 al 31 de marzo, en el Largo del Castillo, en Miranda do Douro. Más allá de este dulce tradicional, tendrá de igual modo destacada presencia el pan, el embutido, licores y vinos, entre otros productos de la tierra.

El conocimiento ancestral está garantizado en todos los productos característicos en esta época del año, como es la empanada / folar de carne, confeccionado con el mejor embutido casero del concejo.

Este es un evento que tiene como principales objetivos contribuir a la promoción, divulgación y venta de los productos regionales y locales y fomentar la convivencia y la animación en el Largo del Castillo de Miranda do Douro.

Las inscripciones tendrán lugar hasta el 19 de marzo, en la Ventanilla / Balcão Único de la Câmara Municipal de Miranda do Douro.