El primer domingo del recién estrenado año, este 6 de enero de 2019, se ha celebrado una edición más de la Carrera del Roscón en la localidad de Paradinas de San Juan, incluida además en el VI Circuito Provincial de Carreras Populares de la Diputación Provincial de Salamanca. Ha estado organizada por un grupo de amigos de la localidad, el Club Deportivo 'CD Paradinas', y que contó con la ayuda y colaboración del Ayuntamiento de la localidad y varias entidades y casas comerciales. Al igual que en ediciones anteriores, tuvo un carácter benéfico a favor de la Asociación Española contra el Cáncer.

A las 11.00h se dio el pistoletazo de salida a la carrera Absoluta, para completar un total de 10 kilómetros, cuyo recorrido transcurrió tanto por las calles de Paradinas de San Juan, como por caminos que le rodean, estando situada tanto la salida como la llegada en la Plaza de la Constitución de dicha localidad.

Los ganadores de esta nueva edición en categoría masculina fueron Juan Bueno Losada (AT Macotera Persianas Ruano), con un tiempo de 33:58, y, en categoría femenina, Maria Mercedes Pila Viracocha (A.D. Almaraz), con un tiempo de 36:51, lo que ha supuesto el nuevo récord de la prueba. En segunda posición han estado Alejandro Paredero De Dios (C.A. S.S. Reyes - Clínica Menorca), con 34:10, e Isabel Almaraz Mulas (AT Macotera Persianas Ruano), con 38:55. La tercera plaza ha sido para Antonio Cerezo López (Salmántica Triatlón Club), con 34:10, y Marta Pescador Gil (Club Atletismo Valladolid), con 40:06.

Al finalizar la carrera absoluta, el turno fue para los más pequeños. Se entregaron premios a los tres primeros de cada categoría dentro de la carrera absoluta (Junior, Senior, Veterano “A” y “B”) y también a los primeros de la Categoría Infantil A, tanto en masculino como en femenino, y al resto de 'peques' se les dio una medalla y unas golosinas. Además, hubo premio para los mejores locales y al equipo con más integrantes llegados a meta, el CD Paradinas y el At. Macotera Persianas Ruano quedaron en igualdad y el club local cedió el premio a los integrantes del de Macotera.